| Говядина, шейная часть (Тушение) | 1389 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 70 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 13.2% | 376 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11.2% | 441 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3423 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 71.81 мг | 500 мг | 14.4% | 7.1% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 5.8% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 8.1% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.705 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.04 мкг | 3 мкг | 101.3% | 50.1% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 3.679 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8152 мг | 20 мг | 19.1% | 9.5% | 524 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.08 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.7% | 735 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Кремний, Si | 0.691 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4342 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1740 г |
| Натрий, Na | 59.47 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.3% | 2186 г |
| Сера, S | 242.59 мг | 1000 мг | 24.3% | 12% | 412 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 10.4% | 474 г |
| Хлор, Cl | 61.52 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 3.4% | 1457 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 7.845 мкг | 10 мкг | 78.5% | 38.8% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3003 г |
| Медь, Cu | 200.68 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 9.9% | 498 г |
| Молибден, Mo | 11.511 мкг | 70 мкг | 16.4% | 8.1% | 608 г |
| Никель, Ni | 8.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 75.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 90164 г | |
| Фтор, F | 66.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5989 г |
| Хром, Cr | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% | 10.1% | 490 г |
| Цинк, Zn | 3.2304 мг | 12 мг | 26.9% | 13.3% | 371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».