Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сырный 09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сырный 09.23

Вода 2570 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Куриный окорочок (Варка) 177 г
Морковь (Пассерование) 231 г
Лук репчатый (Пассерование) 232 г
Картофель (Варка без слива) 325 г
Картофель (Варка без слива) 116 г
Чеснок (Пассерование) 38 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр Плавленный 50% [Залесский Фермер] 193 г
Соевый соус 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный 09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.6% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.9% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 33.3% 692 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 35.6% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.67 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 23952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 3.9% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 4.8% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 44248 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4758 мг 20 мг 2.4% 5.5% 4203 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.19 мг 2500 мг 4.6% 10.6% 2152 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6562 г
Кремний, Si 5.894 мг 30 мг 19.6% 45% 509 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Натрий, Na 441.91 мг 1300 мг 34% 78% 294 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4320 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 6.9% 3320 г
Хлор, Cl 541.33 мг 2300 мг 23.5% 53.9% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 18.15 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 4.6% 5056 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 39% 590 г
Литий, Li 6.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 8.3% 2770 г
Медь, Cu 37.61 мкг 1000 мкг 3.8% 8.7% 2659 г
Молибден, Mo 4.652 мкг 70 мкг 6.6% 15.1% 1505 г
Никель, Ni 1.167 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25463 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 85.75 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4665 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 9.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.232 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Суп сырный 09.23 составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».