| Шампиньоны (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 70 г |
| Вода | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.4% | 3304 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 9.2% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2537 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 19.15 мг | 500 мг | 3.8% | 5.6% | 2611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 12.3% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.409 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 2.8% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 3.624 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.5% | 1380 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5839 мг | 20 мг | 7.9% | 11.5% | 1263 г |
| Ниацин | 1.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.91 мг | 2500 мг | 4.8% | 7% | 2102 г |
| Кальций, Ca | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12361 г |
| Кремний, Si | 13.067 мг | 30 мг | 43.6% | 63.7% | 230 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 4.2% | 3472 г |
| Натрий, Na | 2.98 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 43624 г |
| Сера, S | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4039 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 8.5% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 10.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 22330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.8% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 3.162 мкг | 10 мкг | 31.6% | 46.2% | 316 г |
| Литий, Li | 0.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 13.9% | 1055 г |
| Медь, Cu | 138.95 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 20.3% | 720 г |
| Молибден, Mo | 1.595 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.4% | 4389 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.371 мкг | 55 мкг | 13.4% | 19.6% | 746 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.36 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.5% | 6028 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.7% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4353 мг | 12 мг | 3.6% | 5.3% | 2757 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами и луком составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».