Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к салату 08.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к салату 08.09.23

Соевый соус Sen Soy 21 г
Подсолнечное масло 19 г
Горчица Баварская пикантно-сладкая Haas 8 г
Чеснок 3 г
Лаймовый сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к салату 08.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.2 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.6% 5067 г
Жиры 34.1 г 56 г 60.9% 16.8% 164 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 1.6% 1724 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.6% 4414 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.1% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.054 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37951 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 1% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.964 мг 15 мг 99.8% 27.6% 100 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.1627 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12293 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.37 мг 2500 мг 1% 0.3% 10259 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9183 г
Кремний, Si 0.137 мг 30 мг 0.5% 0.1% 21898 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Натрий, Na 1.09 мг 1300 мг 0.1% 119266 г
Сера, S 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26455 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.2% 10959 г
Хлор, Cl 1.61 мг 2300 мг 0.1% 142857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 1.3% 2075 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Медь, Cu 9.38 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 10661 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 0.5% 5143 г
Никель, Ni 0.911 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2336 г
Цинк, Zn 0.062 мг 12 мг 0.5% 0.1% 19355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 20.3 г от 4.7 до 16.8 г 120.8% 33.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 67.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.104 г ~
18:0 Стеариновая 1.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
22:0 Бегеновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.076 г min 16.8 г 48.1% 13.3%
18:1 Олеиновая (ud) 8.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.056 г от 11.2 до 20.6 г 107.1% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 20.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус к салату 08.09.23 составляет 362,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».