| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Баклажан (Запекание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 50 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.9% | 1244 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.8% | 667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 939.6 мкг | 900 мкг | 104.4% | 116.8% | 96 г |
| бета Каротин | 5.616 мг | 5 мг | 112.3% | 125.6% | 89 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 10.78 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.9% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 16% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.134 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.72 мг | 90 мг | 40.8% | 45.6% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.383 мг | 15 мг | 15.9% | 17.8% | 629 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 8.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2408 мг | 20 мг | 6.2% | 6.9% | 1612 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.28 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.5% | 968 г |
| Кальций, Ca | 43.6 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.9% | 2294 г |
| Кремний, Si | 25.349 мг | 30 мг | 84.5% | 94.5% | 118 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 7% | 1594 г |
| Натрий, Na | 13.53 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 9608 г |
| Сера, S | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5066 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 7.3% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 50.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 5% | 2217 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.9% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 37.1% | 301 г |
| Литий, Li | 44.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3091 мг | 2 мг | 15.5% | 17.3% | 647 г |
| Медь, Cu | 140.31 мкг | 1000 мкг | 14% | 15.7% | 713 г |
| Молибден, Mo | 15.647 мкг | 70 мкг | 22.4% | 25.1% | 447 г |
| Никель, Ni | 5.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.787 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.6% | 3078 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Хром, Cr | 8.16 мкг | 50 мкг | 16.3% | 18.2% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.5722 мг | 12 мг | 4.8% | 5.4% | 2097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 64.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.578 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченные мои без картошки составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».