| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 80 г |
| Сельдерей (Жарка) | 40 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 100 г |
| Соевый соус Kikkoman | 50 г |
| Кунжут | 3 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 11.4% | 768 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.8% | 903 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.3 мкг | 900 мкг | 50.3% | 44.2% | 199 г |
| бета Каротин | 2.714 мг | 5 мг | 54.3% | 47.7% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.547 мг | 1.5 мг | 36.5% | 32.1% | 274 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 39.45 мг | 500 мг | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 7.6% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 13% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.824 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 12.5% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.47 мг | 90 мг | 20.5% | 18% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.836 мг | 15 мг | 12.2% | 10.7% | 817 г |
| Витамин Н, биотин | 2.092 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.7% | 2390 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 5.9% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.012 мг | 20 мг | 10.1% | 8.9% | 994 г |
| Ниацин | 1.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.33 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.1% | 793 г |
| Кальций, Ca | 40.73 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2455 г |
| Кремний, Si | 6.667 мг | 30 мг | 22.2% | 19.5% | 450 г |
| Магний, Mg | 35.45 мг | 400 мг | 8.9% | 7.8% | 1128 г |
| Натрий, Na | 601.73 мг | 1300 мг | 46.3% | 40.7% | 216 г |
| Сера, S | 105.12 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.2% | 951 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 15% | 587 г |
| Хлор, Cl | 36.15 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 7.6% | 1150 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 42.2% | 208 г |
| Литий, Li | 1.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Медь, Cu | 106.44 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.3% | 939 г |
| Молибден, Mo | 9.087 мкг | 70 мкг | 13% | 11.4% | 770 г |
| Никель, Ni | 7.841 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.534 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10300 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9379 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 11.4% | 769 г |
| Цинк, Zn | 1.2664 мг | 12 мг | 10.6% | 9.3% | 948 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.943 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная вырезка, лук, перец, морковь, сельдерей, стручковая фасоль, соевый соус составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».