| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 120 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.9% | 1727 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 6.7% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.3% | 714 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 14.25 мг | 500 мг | 2.9% | 1.9% | 3509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.9% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.923 мкг | 400 мкг | 14.7% | 9.8% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8982 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4895 мг | 20 мг | 2.4% | 1.6% | 4086 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.46 мг | 2500 мг | 5% | 3.3% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4838 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1768 г |
| Натрий, Na | 295.85 мг | 1300 мг | 22.8% | 15.2% | 439 г |
| Сера, S | 44.46 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2249 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 6.7% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 3.8% | 1746 г |
| Марганец, Mn | 0.5676 мг | 2 мг | 28.4% | 19% | 352 г |
| Медь, Cu | 148.53 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9.9% | 673 г |
| Селен, Se | 4.985 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.1% | 1103 г |
| Цинк, Zn | 0.7677 мг | 12 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с нутом и кукурузой 50/30/20 составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».