| Минтай | 300 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Сыр Лёгкий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 24.2% | 531 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.6% | 2800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2775 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 22.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Ликопин | 571.778 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 44.82 мг | 500 мг | 9% | 11.6% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.6% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.6 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 6061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.087 мкг | 3 мкг | 36.2% | 46.6% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 4.9% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1987 мг | 20 мг | 16% | 20.6% | 625 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.67 мг | 2500 мг | 13.3% | 17.1% | 751 г |
| Кальций, Ca | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3461 г |
| Магний, Mg | 39.11 мг | 400 мг | 9.8% | 12.6% | 1023 г |
| Натрий, Na | 27.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.7% | 4680 г |
| Сера, S | 115.29 мг | 1000 мг | 11.5% | 14.8% | 867 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 26.6% | 484 г |
| Хлор, Cl | 110 мг | 2300 мг | 4.8% | 6.2% | 2091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.2% | 3035 г |
| Йод, I | 100 мкг | 150 мкг | 66.7% | 85.8% | 150 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 128.7% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2026 г |
| Медь, Cu | 99.78 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.9% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.9% | 2625 г |
| Никель, Ni | 4.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.6 мкг | 55 мкг | 19.3% | 24.8% | 519 г |
| Фтор, F | 467.18 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 15.1% | 856 г |
| Хром, Cr | 36.67 мкг | 50 мкг | 73.3% | 94.3% | 136 г |
| Цинк, Zn | 0.7844 мг | 12 мг | 6.5% | 8.4% | 1530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 1.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в фольге составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».