| Шампиньоны (Тушение) | 240 г |
| Жир утиный | 17 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 89 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 160 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 105 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.1% | 1551 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.3% | 778 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 5.2% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.7% | 833 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 33.17 мг | 500 мг | 6.6% | 4.2% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 8.8% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.868 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.2% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.131 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2573 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.458 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.3% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4189 мг | 20 мг | 12.1% | 7.7% | 827 г |
| Ниацин | 2.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.91 мг | 2500 мг | 9% | 5.8% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3463 г |
| Кремний, Si | 1.654 мг | 30 мг | 5.5% | 3.5% | 1814 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3130 г |
| Натрий, Na | 319.18 мг | 1300 мг | 24.6% | 15.7% | 407 г |
| Сера, S | 41.91 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2386 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 6.2% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 505.28 мг | 2300 мг | 22% | 14.1% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2521 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.7% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 6.7 мкг | 10 мкг | 67% | 42.9% | 149 г |
| Литий, Li | 0.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1503 г |
| Медь, Cu | 375 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 24% | 267 г |
| Молибден, Mo | 4.078 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.7% | 1717 г |
| Никель, Ni | 0.532 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.371 мкг | 55 мкг | 18.9% | 12.1% | 530 г |
| Стронций, Sr | 7.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35242 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.459 мг | 12 мг | 3.8% | 2.4% | 2614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | min 16.8 г | 15.4% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны со грибами 11.09.2023 составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».