| Моцарелла | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 800 г |
| Перец сладкий красный | 406 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 171 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7% | 2923 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.8% | 2074 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.2% | 2222 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 28.3% | 725 г |
| бета Каротин | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 30.5% | 671 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.04 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 24510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.7% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 14.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.188 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.18 мг | 90 мг | 80.2% | 164.3% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 2.7% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 8.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5427 мг | 20 мг | 2.7% | 5.5% | 3685 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.55 мг | 2500 мг | 7.1% | 14.5% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10881 г |
| Кремний, Si | 8.966 мг | 30 мг | 29.9% | 61.3% | 335 г |
| Магний, Mg | 3.22 мг | 400 мг | 0.8% | 1.6% | 12422 г |
| Натрий, Na | 8.3 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 15663 г |
| Сера, S | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6579 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 7% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 35.4 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.1% | 6497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 4.224 мкг | 10 мкг | 42.2% | 86.5% | 237 г |
| Литий, Li | 35.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 13.5% | 1505 г |
| Медь, Cu | 87.97 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 18% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 4.69 мкг | 70 мкг | 6.7% | 13.7% | 1493 г |
| Никель, Ni | 7.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20073 г |
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26954 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 17% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.2975 мг | 12 мг | 2.5% | 5.1% | 4034 г |
| Цирконий, Zr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% |
Энергетическая ценность Салат с моцареллой и помидорами составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».