Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с хлопьями и отрубями (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с хлопьями и отрубями (копия)

Хлопья овсяные Геркулес традиционный 210 г
Отруби овсяные экструдированные 20 г
Молоко фермерское нат. 2,5% 900 г
Вода 100 г
Гималайская розовая соль Абадзехская 1 г
Масло сладко-сливочное не солёное традиционное 82,5% 15 г
Подсластитель с пребиотиками Фитнесс 0 калорий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с хлопьями и отрубями (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.2% 1727 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6% 1460 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.4% 18184 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12329 г
Ретинол 0.008 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.435 мг 1.5 мг 29% 25.8% 345 г
Витамин В2, рибофлавин 1.359 мг 1.8 мг 75.5% 67.2% 132 г
Витамин В4, холин 86.51 мг 500 мг 17.3% 15.4% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 2.707 мг 5 мг 54.1% 48.1% 185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 11.1% 800 г
Витамин В9, фолаты 28.623 мкг 400 мкг 7.2% 6.4% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 3.297 мкг 3 мкг 109.9% 97.8% 91 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7895 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 14.571 мкг 50 мкг 29.1% 25.9% 343 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.6664 мг 20 мг 28.3% 25.2% 353 г
Ниацин 1.047 мг ~
Бетаин 3.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1000.91 мг 2500 мг 40% 35.6% 250 г
Кальций, Ca 857.18 мг 1000 мг 85.7% 76.2% 117 г
Магний, Mg 160.57 мг 400 мг 40.1% 35.7% 249 г
Натрий, Na 324.61 мг 1300 мг 25% 22.2% 400 г
Сера, S 279.55 мг 1000 мг 28% 24.9% 358 г
Фосфор, P 809.1 мг 800 мг 101.1% 89.9% 99 г
Хлор, Cl 686.37 мг 2300 мг 29.8% 26.5% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 8.5% 1041 г
Йод, I 41.3 мкг 150 мкг 27.5% 24.5% 363 г
Кобальт, Co 3.038 мкг 10 мкг 30.4% 27% 329 г
Марганец, Mn 1.0772 мг 2 мг 53.9% 48% 186 г
Медь, Cu 163.63 мкг 1000 мкг 16.4% 14.6% 611 г
Молибден, Mo 26.501 мкг 70 мкг 37.9% 33.7% 264 г
Олово, Sn 10.96 мкг ~
Селен, Se 15.649 мкг 55 мкг 28.5% 25.4% 351 г
Стронций, Sr 12.45 мкг ~
Фтор, F 125.46 мкг 4000 мкг 3.1% 2.8% 3188 г
Хром, Cr 12.45 мкг 50 мкг 24.9% 22.2% 402 г
Цинк, Zn 3.0635 мг 12 мг 25.5% 22.7% 392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.8 г ~
Лактоза 36.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 10.43 г ~
Аргинин* 0.947 г ~
Валин 1.466 г ~
Гистидин* 0.631 г ~
Изолейцин 1.54 г ~
Лейцин 2.864 г ~
Лизин 1.722 г ~
Метионин 0.727 г ~
Метионин + Цистеин 0.969 г ~
Треонин 1.33 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.018 г ~
Заменимые аминокислоты 17.462 г ~
Аланин 1.046 г ~
Аспарагиновая кислота 2.573 г ~
Глицин 0.738 г ~
Глутаминовая кислота 6.525 г ~
Пролин 3.359 г ~
Серин 1.863 г ~
Тирозин 1.645 г ~
Цистеин 0.336 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с хлопьями и отрубями (копия) составляет 112,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (337.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».