Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из перца

Чеснок (Запекание) 75 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец Гриль [Elementaree] 414 г
Изолят 30 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8% 1086 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.4% 1955 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.6% 909 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 10.67 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 36.566 мкг 400 мкг 9.1% 7.9% 1094 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.7% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 7.4% 1183 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.3972 мг 20 мг 2% 1.7% 5035 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.1 мг 2500 мг 5.4% 4.7% 1837 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3820 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12987 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2606 г
Натрий, Na 68.26 мг 1300 мг 5.3% 4.6% 1904 г
Сера, S 30.43 мг 1000 мг 3% 2.6% 3286 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 5.3% 1643 г
Хлор, Cl 2.8 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1877 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 7.1% 1230 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 9% 967 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 7% 1248 г
Молибден, Mo 2.294 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3051 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 1.649 мкг 55 мкг 3% 2.6% 3335 г
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 6.3% 1385 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 31.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.898 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Паштет из перца составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов