Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи белковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи белковые

Морковь 30 г
Кабачок 140 г
Морковь 30 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец] 40 г
концентрат сыворочного белка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи белковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.4% 905 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7.4% 1273 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447 мкг 900 мкг 49.7% 46.6% 201 г
бета Каротин 2.682 мг 5 мг 53.6% 50.3% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.259 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4320 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 9.3% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14663 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6074 мг 20 мг 3% 2.8% 3293 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.85 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1489 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7257 г
Кремний, Si 21.111 мг 30 мг 70.4% 66% 142 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3051 г
Натрий, Na 5.7 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22807 г
Сера, S 1.33 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75188 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Хлор, Cl 14 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 25.21 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.9% 4959 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 9.6% 985 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Медь, Cu 41.63 мкг 1000 мкг 4.2% 3.9% 2402 г
Молибден, Mo 5.793 мкг 70 мкг 8.3% 7.8% 1208 г
Никель, Ni 1.904 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43651 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27586 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.2185 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи белковые составляет 106,6 кКал.

  • Порция = 54 гр (57.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов