| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 6% | 464 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2% | 1382 г |
| Жиры | 37.2 г | 56 г | 66.4% | 18.3% | 151 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4016 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1523.2 мкг | 900 мкг | 169.2% | 46.6% | 59 г |
| Ретинол | 2.952 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.565 мг | 1.8 мг | 31.4% | 8.7% | 319 г |
| Витамин В4, холин | 199.59 мг | 500 мг | 39.9% | 11% | 251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.642 мг | 5 мг | 32.8% | 9% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.929 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.328 мкг | 3 мкг | 644.3% | 177.5% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 1.3% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.5% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.669 мг | 15 мг | 11.1% | 3.1% | 899 г |
| Витамин Н, биотин | 33.991 мкг | 50 мкг | 68% | 18.7% | 147 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2659 мг | 20 мг | 26.3% | 7.2% | 380 г |
| Ниацин | 3.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.68 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.6% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 2999 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 0.7% | 3660 г |
| Натрий, Na | 818 мг | 1300 мг | 62.9% | 17.3% | 159 г |
| Сера, S | 101.48 мг | 1000 мг | 10.1% | 2.8% | 985 г |
| Фосфор, P | 129.5 мг | 800 мг | 16.2% | 4.5% | 618 г |
| Хлор, Cl | 1214.16 мг | 2300 мг | 52.8% | 14.5% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.43 мг | 18 мг | 13.5% | 3.7% | 741 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.3% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 6.998 мкг | 10 мкг | 70% | 19.3% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 1.1% | 2472 г |
| Медь, Cu | 1179.31 мкг | 1000 мкг | 117.9% | 32.5% | 85 г |
| Молибден, Mo | 28.619 мкг | 70 мкг | 40.9% | 11.3% | 245 г |
| Никель, Ni | 14.797 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.98 мкг | 55 мкг | 27.2% | 7.5% | 367 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.44 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 4973 г |
| Хром, Cr | 8.22 мкг | 50 мкг | 16.4% | 4.5% | 608 г |
| Цинк, Zn | 1.7089 мг | 12 мг | 14.2% | 3.9% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени и грибов со вкусом трюфеля составляет 363 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».