Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушки с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушки с повидлом

Тесто для пирожков 272 г
Яблочное повидло 189 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.3% 1617 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.3% 2947 г
Углеводы 59.7 г 219 г 27.3% 10.1% 367 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7356 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 20.41 мг 500 мг 4.1% 1.5% 2450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.876 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3678 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 2.9% 1281 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6369 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2732 мг 20 мг 6.4% 2.4% 1571 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.67 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2280 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6192 г
Кремний, Si 1.57 мг 30 мг 5.2% 1.9% 1911 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4016 г
Натрий, Na 124.93 мг 1300 мг 9.6% 3.6% 1041 г
Сера, S 28.31 мг 1000 мг 2.8% 1% 3532 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 1.8% 2089 г
Хлор, Cl 197.93 мг 2300 мг 8.6% 3.2% 1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.1 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.33 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 2.3% 1629 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 2.5% 1479 г
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 4.2% 889 г
Медь, Cu 40.27 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2483 г
Молибден, Mo 5.678 мкг 70 мкг 8.1% 3% 1233 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 2.355 мкг 55 мкг 4.3% 1.6% 2335 г
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 35.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11422 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~

Энергетическая ценность Ватрушки с повидлом составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».