Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица+гречка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица+гречка.

Чечевица, зерно (Варка) 65 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 35 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица+гречка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9% 987 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.5% 1171 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 19.5% 455 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.7% 3313 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 6.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Витамин В4, холин 31.75 мг 500 мг 6.4% 5.7% 1575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.1% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.664 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10917 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6356 г
Витамин Н, биотин 1.454 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3439 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.058 мг 20 мг 10.3% 9.1% 972 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.11 мг 2500 мг 9% 8% 1111 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3582 г
Кремний, Si 31.497 мг 30 мг 105% 93.1% 95 г
Магний, Mg 48.62 мг 400 мг 12.2% 10.8% 823 г
Натрий, Na 15.15 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8581 г
Сера, S 53.15 мг 1000 мг 5.3% 4.7% 1881 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 15.7% 566 г
Хлор, Cl 24.76 мг 2300 мг 1.1% 1% 9289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 203.4 мкг ~
Ванадий, V 29.75 мкг ~
Железо, Fe 3.926 мг 18 мг 21.8% 19.3% 458 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 3.382 мкг 10 мкг 33.8% 30% 296 г
Литий, Li 19.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.5185 мг 2 мг 25.9% 23% 386 г
Медь, Cu 258.03 мкг 1000 мкг 25.8% 22.9% 388 г
Молибден, Mo 25.746 мкг 70 мкг 36.8% 32.6% 272 г
Никель, Ni 42.414 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 4.706 мкг 55 мкг 8.6% 7.6% 1169 г
Стронций, Sr 45.53 мкг ~
Титан, Ti 80.97 мкг ~
Фтор, F 89.53 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4468 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5.9% 1515 г
Цинк, Zn 0.9033 мг 12 мг 7.5% 6.6% 1328 г
Цирконий, Zr 5.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.343 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чечевица+гречка. составляет 112,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (282 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов