Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с тушенкой

Вода 1679 г
Гречневая крупа Увелка 234 г
Свинина тушёная высший сорт 498 г
Бобы (фасоль фава), консервированные 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.7% 731 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.6% 651 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.5% 1610 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3398 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2.995 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин РР, НЭ 0.0871 мг 20 мг 0.4% 0.2% 22962 г
Макроэлементы
Калий, K 21.96 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11384 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10929 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9070 г
Натрий, Na 42.47 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15456 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 109005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.3% 19355 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.8% 6993 г
Медь, Cu 10.8 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Молибден, Mo 2.414 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2900 г
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33742 г
Фтор, F 150.85 мкг 4000 мкг 3.8% 2.1% 2652 г
Цинк, Zn 0.0563 мг 12 мг 0.5% 0.3% 21314 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греча с тушенкой составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».