Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли ореховые на кефире с белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли ореховые на кефире с белком

Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Кефир 2,5 100 г
Паста арахисовая 40 г
Мука рисовая цельнозерновая 45 г
Мука кокосовая 25 г
Подсластитель эритрит и стевия 15 г
Оливковое масло 1 г
Протеин сывороточный шоколад 22 г
Клетчатка иммунитет плюс 5 г
Разрыхлитель для теста 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли ореховые на кефире с белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.2 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 8% 411 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.2% 400 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 3.9% 842 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.8% 870 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 2.5% 1322 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.38 мг 1.5 мг 25.3% 8.3% 395 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 5.8% 570 г
Витамин В4, холин 77.98 мг 500 мг 15.6% 5.1% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 1.273 мг 5 мг 25.5% 8.4% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 3.8% 873 г
Витамин В9, фолаты 20.372 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 3.6% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1.1% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 1.7% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.136 мг 15 мг 14.2% 4.7% 702 г
бета Токоферол 0.083 мг ~
гамма Токоферол 1.219 мг ~
дельта Токоферол 0.118 мг ~
Витамин Н, биотин 10.533 мкг 50 мкг 21.1% 7% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.0854 мг 20 мг 25.4% 8.4% 393 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.1 мг 2500 мг 9.4% 3.1% 1063 г
Кальций, Ca 88.4 мг 1000 мг 8.8% 2.9% 1131 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 142857 г
Магний, Mg 77.19 мг 400 мг 19.3% 6.4% 518 г
Натрий, Na 191.42 мг 1300 мг 14.7% 4.8% 679 г
Сера, S 130.41 мг 1000 мг 13% 4.3% 767 г
Фосфор, P 240.9 мг 800 мг 30.1% 9.9% 332 г
Хлор, Cl 83.42 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 2.62 мг 18 мг 14.6% 4.8% 687 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 1.7% 1896 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 9.4% 351 г
Марганец, Mn 0.4194 мг 2 мг 21% 6.9% 477 г
Медь, Cu 236.95 мкг 1000 мкг 23.7% 7.8% 422 г
Молибден, Mo 3.577 мкг 70 мкг 5.1% 1.7% 1957 г
Никель, Ni 0.011 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 8.761 мкг 55 мкг 15.9% 5.2% 628 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18207 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Цинк, Zn 1.915 мг 12 мг 16% 5.3% 627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.242 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 1.175 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 2.176 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.126 г ~
22:0 Бегеновая 0.272 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.315 г min 16.8 г 37.6% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.696 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.912 г от 11.2 до 20.6 г 26% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.792 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.954 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вафли ореховые на кефире с белком составляет 303,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (379 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов