| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 500 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.8 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3% | 938 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 7.3% | 381 г |
| Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 6.2% | 447 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.2% | 870 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7103 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 4.2% | 654 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 4.4% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 86.4 мг | 500 мг | 17.3% | 4.8% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 3.5% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.262 мкг | 400 мкг | 12.1% | 3.4% | 829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 2.2% | 1266 г |
| Витамин Н, биотин | 5.066 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.8% | 987 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6141 мг | 20 мг | 13.1% | 3.6% | 765 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.01 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.4% | 1953 г |
| Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Кремний, Si | 2.324 мг | 30 мг | 7.7% | 2.1% | 1291 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 0.9% | 2915 г |
| Натрий, Na | 244.75 мг | 1300 мг | 18.8% | 5.2% | 531 г |
| Сера, S | 59.94 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1668 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 4.1% | 669 г |
| Хлор, Cl | 391.83 мг | 2300 мг | 17% | 4.7% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 1.9% | 1422 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 2.829 мкг | 10 мкг | 28.3% | 7.8% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.3438 мг | 2 мг | 17.2% | 4.8% | 582 г |
| Медь, Cu | 78.84 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.2% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 9.9 мкг | 70 мкг | 14.1% | 3.9% | 707 г |
| Селен, Se | 3.819 мкг | 55 мкг | 6.9% | 1.9% | 1440 г |
| Фтор, F | 17.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22949 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.8441 мг | 12 мг | 7% | 1.9% | 1422 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Булочки "Rohrnudeln" составляет 360,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».