| Нори [Takemura] | 3 г |
| Горбуша (Запекание) | 90 г |
| Овощи запеченные мои без картошки | 80 г |
| Тахина Кунжутная Паста [Go Vegan] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.4% | 576 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.2% | 636 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 480.1 мкг | 900 мкг | 53.3% | 34.8% | 187 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.779 мг | 5 мг | 55.6% | 36.3% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.5% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 54.22 мг | 500 мг | 10.8% | 7% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 6.8% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 14.1% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.121 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.217 мкг | 3 мкг | 73.9% | 48.2% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.51 мг | 90 мг | 20.6% | 13.4% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.633 мкг | 10 мкг | 56.3% | 36.7% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.893 мг | 15 мг | 19.3% | 12.6% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.7% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6587 мг | 20 мг | 23.3% | 15.2% | 429 г |
| Ниацин | 2.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.94 мг | 2500 мг | 12% | 7.8% | 831 г |
| Кальций, Ca | 32.61 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Кремний, Si | 12.543 мг | 30 мг | 41.8% | 27.3% | 239 г |
| Магний, Mg | 28.62 мг | 400 мг | 7.2% | 4.7% | 1398 г |
| Натрий, Na | 40.43 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Сера, S | 111.27 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.2% | 899 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 11.3% | 579 г |
| Хлор, Cl | 104.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2503 г |
| Йод, I | 14.7 мкг | 150 мкг | 9.8% | 6.4% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 12.211 мкг | 10 мкг | 122.1% | 79.7% | 82 г |
| Литий, Li | 21.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 5.9% | 1115 г |
| Медь, Cu | 129.29 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.4% | 773 г |
| Молибден, Mo | 9.856 мкг | 70 мкг | 14.1% | 9.2% | 710 г |
| Никель, Ni | 5.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.273 мкг | 55 мкг | 35% | 22.8% | 285 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 242.64 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 4% | 1649 г |
| Хром, Cr | 33.1 мкг | 50 мкг | 66.2% | 43.2% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.6639 мг | 12 мг | 5.5% | 3.6% | 1808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лизин | 1.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.789 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 58% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.843 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.888 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл в нори с овощами и рыбой составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».