Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Фасоль стручковая (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 600 г
Вода 1500 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 14.4% 1854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.5% 5919 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.6% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.4% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 35.6% 748 г
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 39.6% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 9.6% 2769 г
Витамин В4, холин 19.42 мг 500 мг 3.9% 10.4% 2575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 21.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 30.1% 885 г
Витамин В9, фолаты 9.292 мкг 400 мкг 2.3% 6.1% 4305 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 12.5% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 3.5% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45872 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 7.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.9275 мг 20 мг 9.6% 25.5% 1038 г
Ниацин 1.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.82 мг 2500 мг 7.4% 19.7% 1353 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 5.3% 4968 г
Кремний, Si 5.43 мг 30 мг 18.1% 48.1% 552 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 9.8% 2701 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 8% 3344 г
Сера, S 52.26 мг 1000 мг 5.2% 13.8% 1914 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 13.6% 1951 г
Хлор, Cl 69.94 мг 2300 мг 3% 8% 3289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 10.1% 2612 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10417 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 61.7% 432 г
Литий, Li 7.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.5% 3175 г
Медь, Cu 58.16 мкг 1000 мкг 5.8% 15.4% 1719 г
Молибден, Mo 3.045 мкг 70 мкг 4.4% 11.7% 2299 г
Никель, Ni 0.712 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 4.272 мкг 55 мкг 7.8% 20.7% 1287 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 58.33 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6858 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 11.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.3519 мг 12 мг 2.9% 7.7% 3410 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.179 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 37,6 кКал.

  • Порция = 337 гр (126.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».