Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое

Авокадо 50 г
Банан 140 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 20 г
Какао-порошок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.2% 1267 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.9% 737 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.1% 1587 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 29.4% 222 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3757 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7087 г
альфа Каротин 4.615 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
бета Криптоксантин 5.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 9.1% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 10.2% 637 г
Витамин В9, фолаты 30.692 мкг 400 мкг 7.7% 5% 1303 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2235 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.154 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2321 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.1755 мг 20 мг 10.9% 7.1% 919 г
Ниацин 0.669 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 587.77 мг 2500 мг 23.5% 15.3% 425 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3066 г
Кремний, Si 41.462 мг 30 мг 138.2% 90.2% 72 г
Магний, Mg 113.46 мг 400 мг 28.4% 18.5% 353 г
Натрий, Na 21.54 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 6035 г
Сера, S 26.65 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3752 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 12.9% 505 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 200.3 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 4.913 мг 18 мг 27.3% 17.8% 366 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Литий, Li 1.777 мкг ~
Марганец, Mn 1.1212 мг 2 мг 56.1% 36.6% 178 г
Медь, Cu 970.69 мкг 1000 мкг 97.1% 63.4% 103 г
Молибден, Mo 12.223 мкг 70 мкг 17.5% 11.4% 573 г
Никель, Ni 2.154 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8943 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 49.65 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8056 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 1.6123 мг 12 мг 13.4% 8.7% 744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.962 мг ~
Стигмастерол 0.385 мг ~
бета Ситостерол 14.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.728 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мороженое составляет 153,2 кКал.

  • Порция = 87 гр (133.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».