| Творог 2% жирности (Жарка) | 200 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 8.8% | 447 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.6% | 519 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 3.7% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.5% | 1121 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.5% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 95.41 мг | 500 мг | 19.1% | 7.5% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 4.7% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 4.7% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.591 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.7% | 1450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.119 мкг | 3 мкг | 37.3% | 14.7% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.4% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.12 мг | 15 мг | 20.8% | 8.2% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 10.035 мкг | 50 мкг | 20.1% | 7.9% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5654 мг | 20 мг | 17.8% | 7% | 561 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.26 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Кальций, Ca | 99.39 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.9% | 1006 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 2.3% | 1701 г |
| Натрий, Na | 30.81 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4219 г |
| Сера, S | 170.79 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.7% | 586 г |
| Фосфор, P | 191.5 мг | 800 мг | 23.9% | 9.4% | 418 г |
| Хлор, Cl | 99.37 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2158 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.1% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 3.37 мкг | 10 мкг | 33.7% | 13.3% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.2004 мг | 2 мг | 10% | 3.9% | 998 г |
| Медь, Cu | 78.33 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.1% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 6.644 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.7% | 1054 г |
| Олово, Sn | 9.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.047 мкг | 55 мкг | 51% | 20.1% | 196 г |
| Стронций, Sr | 12.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16885 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.6555 мг | 12 мг | 5.5% | 2.2% | 1831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.016 г | min 16.8 г | 18% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.1% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 253,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».