Мой здоровый рацион

Рецепт Десятики 11,09,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десятики 11,09,23

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 1006 г
Баклажан (Варка без слива) 2033 г
Морковь (Варка без слива) 854 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 982 г
Лук репчатый (Варка без слива) 890 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 212 г
Сахар песок 138 г
Соль поваренная пищевая 44 г
Уксус столовый 9% 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десятики 11,09,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.3% 3800 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.8% 889 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.9% 1766 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.6% 556 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3192 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 564.2 мкг 900 мкг 62.7% 54.3% 160 г
бета Каротин 3.535 мг 5 мг 70.7% 61.2% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.7% 2338 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 6.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 11.9% 733 г
Витамин В9, фолаты 16.353 мкг 400 мкг 4.1% 3.5% 2446 г
Витамин C, аскорбиновая 33.89 мг 90 мг 37.7% 32.6% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6502 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 6.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.1455 мг 20 мг 5.7% 4.9% 1746 г
Ниацин 0.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.35 мг 2500 мг 14.4% 12.5% 694 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2976 г
Кремний, Si 19.435 мг 30 мг 64.8% 56.1% 154 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 5.4% 1602 г
Натрий, Na 501.92 мг 1300 мг 38.6% 33.4% 259 г
Сера, S 34.84 мг 1000 мг 3.5% 3% 2870 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 6.1% 1401 г
Хлор, Cl 827.52 мг 2300 мг 36% 31.2% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.2 мкг ~
Бор, B 118 мкг ~
Ванадий, V 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Кобальт, Co 4.991 мкг 10 мкг 49.9% 43.2% 200 г
Литий, Li 44.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 8.4% 1034 г
Медь, Cu 180.44 мкг 1000 мкг 18% 15.6% 554 г
Молибден, Mo 9.93 мкг 70 мкг 14.2% 12.3% 705 г
Никель, Ni 4.597 мкг ~
Рубидий, Rb 112.5 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13189 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17770 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 5% 1730 г
Цинк, Zn 0.6624 мг 12 мг 5.5% 4.8% 1812 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.992 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десятики 11,09,23 составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».