| Шампиньоны (Варка без слива) | 300 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 300 г |
| Вода | 2500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 1 Штука |
| Морковь (Пассерование) | 1 Штука |
| Картофель (Варка без слива) | 4 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 10.1% | 3619 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.6% | 4667 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9% | 4000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 14.8% | 2426 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 17% | 2138 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 18.4% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 5.8% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 16.6% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 9.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.713 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.5% | 14744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 25.6% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 5.4% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 1.658 мкг | 50 мкг | 3.3% | 11.9% | 3016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0555 мг | 20 мг | 5.3% | 19.1% | 1895 г |
| Ниацин | 0.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.42 мг | 2500 мг | 5.3% | 19.1% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 6.61 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.5% | 15129 г |
| Кремний, Si | 4.302 мг | 30 мг | 14.3% | 51.6% | 697 г |
| Магний, Mg | 7.01 мг | 400 мг | 1.8% | 6.5% | 5706 г |
| Натрий, Na | 4.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 26860 г |
| Сера, S | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.4% | 3814 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 13.4% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 14.05 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.2% | 16370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 6.9% | 5172 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.478 мкг | 10 мкг | 24.8% | 89.5% | 404 г |
| Литий, Li | 5.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 5.8% | 6431 г |
| Медь, Cu | 76.55 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 27.8% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 2.791 мкг | 70 мкг | 4% | 14.4% | 2508 г |
| Никель, Ni | 0.896 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.319 мкг | 55 мкг | 4.2% | 15.2% | 2372 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.32 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.2% | 4980 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 13.4% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3345 мг | 12 мг | 2.8% | 10.1% | 3587 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».