| Кабачок | 1000 г |
| Морковь | 400 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Лимон | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.9% | 1217 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.3% | 1176 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.5 мкг | 900 мкг | 40.7% | 59% | 246 г |
| бета Каротин | 2.2 мг | 5 мг | 44% | 63.8% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.925 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.9% | 3661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.61 мг | 90 мг | 14% | 20.3% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6856 мг | 20 мг | 3.4% | 4.9% | 2917 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.14 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.2% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 22.27 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4490 г |
| Кремний, Si | 19.252 мг | 30 мг | 64.2% | 93% | 156 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 5.8% | 2492 г |
| Натрий, Na | 259.72 мг | 1300 мг | 20% | 29% | 501 г |
| Сера, S | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5612 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 5.7% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 414.24 мг | 2300 мг | 18% | 26.1% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 4.8% | 3030 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.685 мкг | 10 мкг | 26.9% | 39% | 372 г |
| Литий, Li | 4.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 11% | 1313 г |
| Медь, Cu | 68.07 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.9% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 6.128 мкг | 70 мкг | 8.8% | 12.8% | 1142 г |
| Никель, Ni | 3.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21073 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19427 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.3917 мг | 12 мг | 3.3% | 4.8% | 3064 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».