| Свекла | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.6% | 1931 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.5% | 1000 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.9% | 2813 г |
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.8% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.44 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.8% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.058 мкг | 400 мкг | 3% | 5% | 3317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.6 мг | 90 мг | 27.3% | 45% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 6.4% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 37% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8064 мг | 20 мг | 4% | 6.6% | 2480 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.31 мг | 2500 мг | 11.5% | 19% | 867 г |
| Кальций, Ca | 42.68 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.1% | 2343 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 8.7% | 1879 г |
| Натрий, Na | 163.06 мг | 1300 мг | 12.5% | 20.6% | 797 г |
| Сера, S | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6506 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 6.8% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 221.19 мг | 2300 мг | 9.6% | 15.8% | 1040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 10.1% | 1638 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.5% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 1.817 мкг | 10 мкг | 18.2% | 30% | 550 г |
| Литий, Li | 0.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2018 мг | 2 мг | 10.1% | 16.7% | 991 г |
| Медь, Cu | 79.65 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.2% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 9.357 мкг | 70 мкг | 13.4% | 22.1% | 748 г |
| Никель, Ni | 10.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 37931 г |
| Фтор, F | 16.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24155 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 19.6% | 840 г |
| Цинк, Zn | 0.2881 мг | 12 мг | 2.4% | 4% | 4165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.829 г | min 16.8 г | 10.9% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ |
Энергетическая ценность ВЕСЕННИЙ ДЕТОКС-САЛАТ составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».