Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками

Яйцо куриное 2 С0
Творог 5% жирности 400 г
Яблоко 400 г
Манная крупа 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.5% 800 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.5% 1697 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.3% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3271 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 3.4% 2200 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.5% 1161 г
Витамин В4, холин 43.33 мг 500 мг 8.7% 6.6% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 16.655 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2402 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 13.3% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 3.1% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин Н, биотин 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 7.7% 982 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0793 мг 20 мг 10.4% 7.9% 962 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.48 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1484 г
Кальций, Ca 79.34 мг 1000 мг 7.9% 6% 1260 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2776 г
Натрий, Na 41.5 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3133 г
Сера, S 98.72 мг 1000 мг 9.9% 7.5% 1013 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 10.6% 716 г
Хлор, Cl 66.19 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 6.71 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1456 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2259 г
Кобальт, Co 3.44 мкг 10 мкг 34.4% 26.1% 291 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Медь, Cu 71.86 мкг 1000 мкг 7.2% 5.5% 1392 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 6.9% 1101 г
Никель, Ni 6.457 мкг ~
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 13.71 мкг 55 мкг 24.9% 18.9% 401 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17986 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.1% 1845 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 2.3% 3360 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками составляет 131,8 кКал.

  • Порция = 145 гр (191.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».