| Мука Миндальная [Кетоша] | 25 г |
| Мука Кунжутная [Кетоша] | 25 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 443 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 380 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 5.7% | 398 г |
| Жиры | 34.4 г | 56 г | 61.4% | 13.9% | 163 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 0.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6725 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.1 мкг | 900 мкг | 17.7% | 4% | 566 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 2.4% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 103.55 мг | 500 мг | 20.7% | 4.7% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 2.3% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 0.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.778 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 1.7% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.028 мкг | 10 мкг | 10.3% | 2.3% | 973 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.929 мг | 15 мг | 26.2% | 5.9% | 382 г |
| Витамин Н, биотин | 8.016 мкг | 50 мкг | 16% | 3.6% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5119 мг | 20 мг | 7.6% | 1.7% | 1323 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.65 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.6% | 3928 г |
| Кальций, Ca | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3495 г |
| Магний, Mg | 6.37 мг | 400 мг | 1.6% | 0.4% | 6279 г |
| Натрий, Na | 1201.15 мг | 1300 мг | 92.4% | 20.9% | 108 г |
| Сера, S | 70.79 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.6% | 1413 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 2.4% | 928 г |
| Хлор, Cl | 61.9 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.6% | 3716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 1.4% | 1586 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.2% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 3.968 мкг | 10 мкг | 39.7% | 9% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Медь, Cu | 33.65 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.8% | 2972 г |
| Молибден, Mo | 2.381 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.8% | 2940 г |
| Селен, Se | 12.31 мкг | 55 мкг | 22.4% | 5.1% | 447 г |
| Фтор, F | 22.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 18051 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4583 мг | 12 мг | 3.8% | 0.9% | 2618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.32 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.541 г | min 16.8 г | 38.9% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка составляет 443 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».