Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная со сливками

Крупа манная 40 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.6% 3476 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.5% 2490 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 2.1% 12857 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.1% 22500 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.326 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17197 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.6% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 28736 г
Витамин РР, НЭ 0.287 мг 20 мг 1.4% 3.7% 6969 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.04 мг 2500 мг 0.6% 1.6% 15586 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7057 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 4.5% 5747 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 2.4% 10959 г
Натрий, Na 3.52 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 36932 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 13141 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 3.4% 8000 г
Хлор, Cl 4.96 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 46371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.96 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 1.3% 18750 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 57.6% 457 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 5% 5208 г
Медь, Cu 13.09 мкг 1000 мкг 1.3% 3.4% 7639 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 4.5% 5833 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 2.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 161290 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Цинк, Zn 0.0626 мг 12 мг 0.5% 1.3% 19169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша манная со сливками составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».