| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Сало (шпик свиной) | 50 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.2 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.3% | 1101 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 15.6% | 234 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3745 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.2% | 878 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 96.7 мг | 500 мг | 19.3% | 7% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 3.6% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.139 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.848 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.1% | 1179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 1.7% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 7.782 мкг | 50 мкг | 15.6% | 5.7% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2146 мг | 20 мг | 11.1% | 4% | 903 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.5 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.6% | 2304 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3874 г |
| Кремний, Si | 11.244 мг | 30 мг | 37.5% | 13.7% | 267 г |
| Магний, Mg | 32.16 мг | 400 мг | 8% | 2.9% | 1244 г |
| Натрий, Na | 56.63 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.6% | 2296 г |
| Сера, S | 80.35 мг | 1000 мг | 8% | 2.9% | 1245 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 5.4% | 683 г |
| Хлор, Cl | 65.14 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 3.8% | 960 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 4.283 мкг | 10 мкг | 42.8% | 15.6% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.2283 мг | 2 мг | 11.4% | 4.2% | 876 г |
| Медь, Cu | 121.02 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Молибден, Mo | 7.087 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.7% | 988 г |
| Никель, Ni | 1.402 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.364 мкг | 55 мкг | 24.3% | 8.9% | 412 г |
| Титан, Ti | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6965 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.7122 мг | 12 мг | 5.9% | 2.2% | 1685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | min 16.8 г | 11.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность амлет с гречневой кашей составляет 274,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».