Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 5 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Яичный белок куриный 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.7% 691 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.6% 1888 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9091 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.501 мг 1.8 мг 27.8% 24.4% 359 г
Витамин В4, холин 38.39 мг 500 мг 7.7% 6.8% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.98 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13423 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.8% 4983 г
Витамин Н, биотин 8.934 мкг 50 мкг 17.9% 15.7% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1209 мг 20 мг 15.6% 13.7% 641 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.93 мг 2500 мг 7.1% 6.2% 1413 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5734 г
Магний, Mg 28.96 мг 400 мг 7.2% 6.3% 1381 г
Натрий, Na 162.06 мг 1300 мг 12.5% 11% 802 г
Сера, S 163.34 мг 1000 мг 16.3% 14.3% 612 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 8.6% 1024 г
Хлор, Cl 148.74 мг 2300 мг 6.5% 5.7% 1546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2436 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2447 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 14.5% 607 г
Марганец, Mn 0.6518 мг 2 мг 32.6% 28.6% 307 г
Медь, Cu 119 мкг 1000 мкг 11.9% 10.4% 840 г
Молибден, Mo 3.172 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2207 г
Селен, Se 20.057 мкг 55 мкг 36.5% 32% 274 г
Фтор, F 7.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52151 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.2% 2101 г
Цинк, Zn 0.7213 мг 12 мг 6% 5.3% 1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.626 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 114 кКал.

  • Порция = 227 гр (258.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».