Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с кабачком, рисом и капустой (11 сент 2023). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с кабачком, рисом и капустой (11 сент 2023)

куриные крылышки с кожей (сырые) - 222 кк 231.4 г
Суповой набор, спинки кур - 140 кк 349.5 г
Вода 2934 г
Рис белый круглозёрный - 340 кк 130.6 г
Кабачок (Варка без слива) 360 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 437 г
Помидоры с чесноком (Соус острый с халапеньо и чесноком, Ника) - 36,9 ккал 25.4 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 3.7 г
Морковь сушёная 5 часов - max t• 10 г
Сушёные помидоры (8ч/68*) 7 г
Перец черный, молотый или горошек 0.7 г
Лавровый лист 0.4 г
Соль поваренная пищевая 17.3 г
Укроп, сушеный 0.9 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 6.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с кабачком, рисом и капустой (11 сент 2023)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.3% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.4% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 15% 1758 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 13.9% 1880 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.7% 6923 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 3.7% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 6.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.912 мкг 400 мкг 1% 2.6% 10225 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 11.3% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17442 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34483 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 23.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.9396 мг 20 мг 4.7% 12.3% 2129 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.97 мг 2500 мг 3.4% 8.9% 2908 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7257 г
Кремний, Si 8.122 мг 30 мг 27.1% 71.1% 369 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 5% 5348 г
Натрий, Na 164.15 мг 1300 мг 12.6% 33.1% 792 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14430 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 8.7% 3008 г
Хлор, Cl 243.07 мг 2300 мг 10.6% 27.8% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 4.5% 5941 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 18.4% 1422 г
Литий, Li 1.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 9.2% 2890 г
Медь, Cu 31.35 мкг 1000 мкг 3.1% 8.1% 3190 г
Молибден, Mo 2.902 мкг 70 мкг 4.1% 10.8% 2412 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 2.235 мкг 55 мкг 4.1% 10.8% 2461 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 69.22 мкг 4000 мкг 1.7% 4.5% 5779 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.2863 мг 12 мг 2.4% 6.3% 4191 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
бета Ситостерол 0.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с кабачком, рисом и капустой (11 сент 2023) составляет 38,1 кКал.

  • Порция = 4510 гр (1718.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов