Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной фарш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной фарш

Грудинка Свиная Бескостная [Бахрушин] 450 г
Бедро Куриное без Кожи Бескостное [Петелинка] 1384 г
Свинина Шея [Лента] 834 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной фарш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.5 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6% 580 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 16.3% 213 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 0.9% 3751 г
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мясной фарш составляет 288,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».