| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 360 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 60 г |
Все ингредиенты смешать , из теста сформировать шайбочки . Жарить на антипригарной сковороде без жира
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 13.6% | 369 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.2% | 812 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5% | 1006 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 8.9% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 97.76 мг | 500 мг | 19.6% | 9.8% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 5.2% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.091 мкг | 400 мкг | 7% | 3.5% | 1424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.157 мкг | 3 мкг | 38.6% | 19.4% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3% | 1686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 11.354 мкг | 50 мкг | 22.7% | 11.4% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4277 мг | 20 мг | 22.1% | 11.1% | 452 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.68 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 141.08 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.1% | 709 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1670 г |
| Натрий, Na | 71.96 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.8% | 1807 г |
| Сера, S | 209.51 мг | 1000 мг | 21% | 10.5% | 477 г |
| Фосфор, P | 237.1 мг | 800 мг | 29.6% | 14.8% | 337 г |
| Хлор, Cl | 133.85 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.9% | 1718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
| Йод, I | 10.18 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.4% | 1473 г |
| Кобальт, Co | 4.347 мкг | 10 мкг | 43.5% | 21.8% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Медь, Cu | 71.38 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.6% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 7.558 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.4% | 926 г |
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.962 мкг | 55 мкг | 54.5% | 27.3% | 184 г |
| Стронций, Sr | 13.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10098 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.7% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.5985 мг | 12 мг | 5% | 2.5% | 2005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | min 16.8 г | 14.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».