| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 750 г |
| Морковь (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 100 г |
| Белый гриб, вареный, без соли | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.6% | 2303 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 8.4% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 22.6% | 571 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.6 мкг | 900 мкг | 28% | 36.2% | 358 г |
| бета Каротин | 1.519 мг | 5 мг | 30.4% | 39.3% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 4.34 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 6.9% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.845 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.5% | 3688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 8% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8376 мг | 20 мг | 9.2% | 11.9% | 1088 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.69 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.2% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6329 г |
| Кремний, Si | 20.557 мг | 30 мг | 68.5% | 88.6% | 146 г |
| Магний, Mg | 49.84 мг | 400 мг | 12.5% | 16.2% | 803 г |
| Натрий, Na | 4.46 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 29148 г |
| Сера, S | 32.88 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3041 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 14% | 924 г |
| Хлор, Cl | 18.72 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 12.9% | 1003 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.93 мкг | 10 мкг | 19.3% | 25% | 518 г |
| Литий, Li | 0.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4076 мг | 2 мг | 20.4% | 26.4% | 491 г |
| Медь, Cu | 215.59 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 27.9% | 464 г |
| Молибден, Mo | 9.507 мкг | 70 мкг | 13.6% | 17.6% | 736 г |
| Никель, Ni | 3.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.003 мкг | 55 мкг | 5.5% | 7.1% | 1832 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.05 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 6056 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.7356 мг | 12 мг | 6.1% | 7.9% | 1631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча и овощи составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».