Мой здоровый рацион

Рецепт Острый фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Острый фасолевый суп

Говядина отварная, по 1-392 800 г
Фасоль в Томатном Соусе Чили [Мясновъ] 500 г
Томатная Паста [Мясновъ] 125 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Перец сладкий красный (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Острый фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.4% 1434 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10% 1333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5% 2680 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 11.8% 1135 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 12.7% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.356 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29499 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 15.7% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8699 мг 20 мг 9.3% 12.4% 1070 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.19 мг 2500 мг 5% 6.7% 2013 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9208 г
Кремний, Si 5.095 мг 30 мг 17% 22.8% 589 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 3.6% 3745 г
Натрий, Na 202.38 мг 1300 мг 15.6% 20.9% 642 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14245 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 7.4% 1810 г
Хлор, Cl 10.99 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 3.3% 3956 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20270 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 12.4% 1079 г
Литий, Li 8.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7042 г
Медь, Cu 27.15 мкг 1000 мкг 2.7% 3.6% 3683 г
Молибден, Mo 2.108 мкг 70 мкг 3% 4% 3321 г
Никель, Ni 0.763 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 50.45 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7929 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.1052 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11407 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Острый фасолевый суп составляет 74,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (149.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов