Мой здоровый рацион

Рецепт Китайский рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Китайский рис с курицей

Куриная грудка (филе) 1100 г
Рис длиннозерный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Китайский рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 14.5% 392 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.7% 3294 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.2% 1095 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин В4, холин 60.21 мг 500 мг 12% 6.8% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 12.4% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.595 мг 2 мг 29.8% 16.9% 336 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Витамин РР, НЭ 5.6393 мг 20 мг 28.2% 16% 355 г
Ниацин 7.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.13 мг 2500 мг 8.6% 4.9% 1168 г
Кальций, Ca 5.87 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17036 г
Магний, Mg 63.07 мг 400 мг 15.8% 9% 634 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2955 г
Сера, S 165 мг 1000 мг 16.5% 9.4% 606 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 8.9% 638 г
Хлор, Cl 56.47 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1753 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3409 г
Кобальт, Co 6.6 мкг 10 мкг 66% 37.5% 152 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13605 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1704 г
Молибден, Mo 8.067 мкг 70 мкг 11.5% 6.5% 868 г
Селен, Se 16.72 мкг 55 мкг 30.4% 17.3% 329 г
Фтор, F 95.33 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4196 г
Хром, Cr 18.33 мкг 50 мкг 36.7% 20.8% 273 г
Цинк, Zn 0.9533 мг 12 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.335 г ~
Валин 0.953 г ~
Гистидин* 0.968 г ~
Изолейцин 0.829 г ~
Лейцин 1.452 г ~
Лизин 1.936 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.638 г ~
Треонин 0.814 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.777 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.953 г ~
Аспарагиновая кислота 1.423 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.675 г ~
Глутаминовая кислота 2.075 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Китайский рис с курицей составляет 176,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (528.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».