Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с лавашом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 140 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.9% 571 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9% 757 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2% 3422 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 10.7% 636 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 8.7% 783 г
Витамин В4, холин 112.63 мг 500 мг 22.5% 15.3% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 11.4% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 7.799 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5129 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 8.9% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 6% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2595 г
Витамин Н, биотин 8.428 мкг 50 мкг 16.9% 11.5% 593 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3291 мг 20 мг 16.6% 11.3% 601 г
Ниацин 1.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.85 мг 2500 мг 7% 4.8% 1430 г
Кальций, Ca 116.14 мг 1000 мг 11.6% 7.9% 861 г
Кремний, Si 1.116 мг 30 мг 3.7% 2.5% 2688 г
Магний, Mg 30.98 мг 400 мг 7.7% 5.2% 1291 г
Натрий, Na 176.18 мг 1300 мг 13.6% 9.2% 738 г
Сера, S 146.62 мг 1000 мг 14.7% 10% 682 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 14.3% 475 г
Хлор, Cl 272.27 мг 2300 мг 11.8% 8% 845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 6.3% 1078 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 3.8% 1784 г
Кобальт, Co 6.678 мкг 10 мкг 66.8% 45.4% 150 г
Литий, Li 4.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 4% 1705 г
Медь, Cu 83.54 мкг 1000 мкг 8.4% 5.7% 1197 г
Молибден, Mo 5.837 мкг 70 мкг 8.3% 5.6% 1199 г
Никель, Ni 1.993 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 17.888 мкг 55 мкг 32.5% 22.1% 307 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 37.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10621 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 6.3% 1080 г
Цинк, Zn 1.1366 мг 12 мг 9.5% 6.5% 1056 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аргинин* 0.831 г ~
Валин 0.781 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.096 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.17 г ~
Заменимые аминокислоты 1.413 г ~
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.111 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.902 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.728 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.234 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.656 г min 16.8 г 15.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с лавашом составляет 147,1 кКал.

  • Порция = 281 гр (413.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».