| Яйцо сырое | 200 г |
| Сметана 20% каждый день | 75 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яблоко | 350 г |
| Масло сливочное 82,5 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.7% | 1551 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.3% | 683 г |
| Углеводы | 34.8 г | 219 г | 15.9% | 6.8% | 629 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 1% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.473 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 1.6% | 2601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6772 мг | 20 мг | 3.4% | 1.5% | 2953 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.7 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2089 г |
| Кальций, Ca | 9.54 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10482 г |
| Кремний, Si | 1.449 мг | 30 мг | 4.8% | 2.1% | 2070 г |
| Магний, Mg | 6.14 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6515 г |
| Натрий, Na | 9.73 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 13361 г |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 1.1% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 4.48 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1726 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.8% | 1534 г |
| Литий, Li | 0.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 2.7% | 1609 г |
| Медь, Cu | 57.33 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Молибден, Mo | 4.442 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.7% | 1576 г |
| Никель, Ni | 6.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.07 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.8% | 5140 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57720 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.1871 мг | 12 мг | 1.6% | 0.7% | 6414 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шарло ка составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».