| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Кукурузный крахмал | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.8% | 1652 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 10.8% | 878 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 95.82 мг | 500 мг | 19.2% | 18.2% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 11.4% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.24 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 12% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 16.7% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.6 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.1% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 134.39 мг | 1000 мг | 13.4% | 12.7% | 744 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 3.7% | 2572 г |
| Натрий, Na | 56.5 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.1% | 2301 г |
| Сера, S | 46.12 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.4% | 2168 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 17.2% | 551 г |
| Хлор, Cl | 114.6 мг | 2300 мг | 5% | 4.7% | 2007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Йод, I | 12.3 мкг | 150 мкг | 8.2% | 7.8% | 1220 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 30.4% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13793 г |
| Медь, Cu | 28.23 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.7% | 3542 г |
| Молибден, Mo | 6.2 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.4% | 1129 г |
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.731 мкг | 55 мкг | 12.2% | 11.6% | 817 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.7138 мг | 12 мг | 5.9% | 5.6% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 11% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.1% |
Энергетическая ценность Крем заварной составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».