Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль протеиновый

Кефир 1% жирности 200 г
Банан 120 г
Творог 5% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.4% 950 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.3% 966 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.5% 1553 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7563 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.8% 1208 г
Витамин В4, холин 23.66 мг 500 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 7.4% 948 г
Витамин В9, фолаты 18.52 мкг 400 мкг 4.6% 3.2% 2160 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 8.1% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 2% 3472 г
Витамин Н, биотин 5.916 мкг 50 мкг 11.8% 8.3% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.104 мг 20 мг 10.5% 7.4% 951 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.76 мг 2500 мг 9% 6.3% 1107 г
Кальций, Ca 93.26 мг 1000 мг 9.3% 6.5% 1072 г
Кремний, Si 22.08 мг 30 мг 73.6% 51.6% 136 г
Магний, Mg 40.38 мг 400 мг 10.1% 7.1% 991 г
Натрий, Na 38.06 мг 1300 мг 2.9% 2% 3416 г
Сера, S 71.42 мг 1000 мг 7.1% 5% 1400 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 12.2% 574 г
Хлор, Cl 83.08 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 95.7 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2419 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 12.2% 576 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.5644 мг 2 мг 28.2% 19.8% 354 г
Медь, Cu 112.14 мкг 1000 мкг 11.2% 7.9% 892 г
Молибден, Mo 4.424 мкг 70 мкг 6.3% 4.4% 1582 г
Никель, Ni 12.36 мкг ~
Олово, Sn 8.6 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 9.824 мкг 55 мкг 17.9% 12.6% 560 г
Стронций, Sr 10.72 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 60.53 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6608 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.733 мг 12 мг 6.1% 4.3% 1637 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 31.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.733 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.431 г ~

Энергетическая ценность Коктейль протеиновый составляет 142,6 кКал.

  • Порция = 500 гр (713 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».