| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 25 г |
| Кетчуп Heinz томатный | 15 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| морковь по-корейски | 135 г |
| Помидор (томат), парниковый | 102 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Капуста белокочанная | 83 г |
| Лаваш Армянский Тонкий [Коломенское] | 172 г |
| Детокс 02 [Тихвинский Уезд] | 35 г |
| Приправа Knorr Ароматная для рыбы [Сырье и приправы] | 8 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 346 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.7% | 1120 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.4% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3055.5 мкг | 900 мкг | 339.5% | 216.1% | 29 г |
| Ретинол | 3.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.894 мг | 5 мг | 37.9% | 24.1% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.7% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.758 мг | 1.8 мг | 42.1% | 26.8% | 237 г |
| Витамин В4, холин | 212.6 мг | 500 мг | 42.5% | 27.1% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.329 мг | 5 мг | 46.6% | 29.7% | 215 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 7.8% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.943 мкг | 400 мкг | 15.2% | 9.7% | 656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.662 мкг | 3 мкг | 722.1% | 459.6% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.36 мг | 90 мг | 17.1% | 10.9% | 586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.713 мг | 15 мг | 11.4% | 7.3% | 876 г |
| Витамин Н, биотин | 35.505 мкг | 50 мкг | 71% | 45.2% | 141 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9361 мг | 20 мг | 24.7% | 15.7% | 405 г |
| Ниацин | 3.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.93 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.9% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5516 г |
| Кремний, Si | 5.689 мг | 30 мг | 19% | 12.1% | 527 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2772 г |
| Натрий, Na | 82.35 мг | 1300 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Сера, S | 96.85 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.2% | 1033 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 10.6% | 600 г |
| Хлор, Cl | 91.93 мг | 2300 мг | 4% | 2.5% | 2502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.81 мг | 18 мг | 15.6% | 9.9% | 641 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 8.808 мкг | 10 мкг | 88.1% | 56.1% | 114 г |
| Литий, Li | 3.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1825 мг | 2 мг | 9.1% | 5.8% | 1096 г |
| Медь, Cu | 1429.22 мкг | 1000 мкг | 142.9% | 91% | 70 г |
| Молибден, Mo | 42.33 мкг | 70 мкг | 60.5% | 38.5% | 165 г |
| Никель, Ni | 24.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.662 мкг | 55 мкг | 19.4% | 12.3% | 516 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.95 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4350 г |
| Хром, Cr | 12.61 мкг | 50 мкг | 25.2% | 16% | 397 г |
| Цинк, Zn | 2.01 мг | 12 мг | 16.8% | 10.7% | 597 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма домашняя составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».