| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соевый протеиновый изолят | 20 г |
| Клетчатка какао | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Эритрит [Polezzno] | 3 г |
Вышло 10 штучек,добавляла еще пшеничную белую клетчатку( 5 гр,можно наверное 10),но не нашла её в продуктах.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 18.7% | 450 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.7% | 1273 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.4% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 6.8% | 1245 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 11.7% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 104.2 мг | 500 мг | 20.8% | 17.6% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 9.6% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.327 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.6% | 1519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.7% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.3% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 7.881 мкг | 50 мкг | 15.8% | 13.3% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9152 мг | 20 мг | 9.6% | 8.1% | 1044 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.48 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.3% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 338.33 мг | 1000 мг | 33.8% | 28.5% | 296 г |
| Магний, Mg | 30.53 мг | 400 мг | 7.6% | 6.4% | 1310 г |
| Натрий, Na | 439.38 мг | 1300 мг | 33.8% | 28.5% | 296 г |
| Сера, S | 181.48 мг | 1000 мг | 18.1% | 15.3% | 551 г |
| Фосфор, P | 533.6 мг | 800 мг | 66.7% | 56.3% | 150 г |
| Хлор, Cl | 108.89 мг | 2300 мг | 4.7% | 4% | 2112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.65 мг | 18 мг | 20.3% | 17.1% | 493 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.3% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 30.7% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.3394 мг | 2 мг | 17% | 14.3% | 589 г |
| Медь, Cu | 371.22 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 31.3% | 269 г |
| Молибден, Mo | 6.481 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.8% | 1080 г |
| Олово, Sn | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.568 мкг | 55 мкг | 17.4% | 14.7% | 575 г |
| Стронций, Sr | 9.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11068 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.3051 мг | 12 мг | 10.9% | 9.2% | 919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.854 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки шоколадные на изоляте составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».