| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 220 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 19.1% | 418 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7% | 1143 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.5% | 2256 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 8.3% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 52.52 мг | 500 мг | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 20.6% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 18.1% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.177 мкг | 400 мкг | 4% | 3.2% | 2473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 9.5% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 5.193 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.3% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.143 мг | 20 мг | 30.7% | 24.6% | 326 г |
| Ниацин | 6.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.41 мг | 2500 мг | 12% | 9.6% | 835 г |
| Кальций, Ca | 149.24 мг | 1000 мг | 14.9% | 11.9% | 670 г |
| Кремний, Si | 1.295 мг | 30 мг | 4.3% | 3.4% | 2317 г |
| Магний, Mg | 55.12 мг | 400 мг | 13.8% | 11% | 726 г |
| Натрий, Na | 139.14 мг | 1300 мг | 10.7% | 8.6% | 934 г |
| Сера, S | 179.69 мг | 1000 мг | 18% | 14.4% | 557 г |
| Фосфор, P | 221.7 мг | 800 мг | 27.7% | 22.2% | 361 г |
| Хлор, Cl | 218.83 мг | 2300 мг | 9.5% | 7.6% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 4.8% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 8.952 мкг | 10 мкг | 89.5% | 71.6% | 112 г |
| Литий, Li | 0.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2407 г |
| Медь, Cu | 191.23 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 15.3% | 523 г |
| Молибден, Mo | 6.873 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Никель, Ni | 0.39 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.298 мкг | 55 мкг | 42.4% | 33.9% | 236 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.55 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5438 г |
| Хром, Cr | 15.34 мкг | 50 мкг | 30.7% | 24.6% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.2757 мг | 12 мг | 10.6% | 8.5% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.939 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 1.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | min 16.8 г | 8.7% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнёзда составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».