| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Укроп | 100 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.4% | 514 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12.8% | 415 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.2 мкг | 900 мкг | 34.9% | 18.5% | 286 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 9.5% | 560 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 9.5% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 121.78 мг | 500 мг | 24.4% | 13% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 10.3% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 6.9% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.899 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.117 мкг | 3 мкг | 37.2% | 19.8% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.8 мг | 90 мг | 20.9% | 11.1% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.38 мкг | 10 мкг | 23.8% | 12.6% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 3.6% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 9.24 мкг | 50 мкг | 18.5% | 9.8% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 5.5% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3417 мг | 20 мг | 21.7% | 11.5% | 461 г |
| Ниацин | 1.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.94 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.7% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 265.88 мг | 1000 мг | 26.6% | 14.1% | 376 г |
| Кремний, Si | 0.295 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10169 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 4.1% | 1298 г |
| Натрий, Na | 253.73 мг | 1300 мг | 19.5% | 10.4% | 512 г |
| Сера, S | 169.73 мг | 1000 мг | 17% | 9% | 589 г |
| Фосфор, P | 250.9 мг | 800 мг | 31.4% | 16.7% | 319 г |
| Хлор, Cl | 354.85 мг | 2300 мг | 15.4% | 8.2% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.727 мг | 18 мг | 9.6% | 5.1% | 1042 г |
| Йод, I | 18.4 мкг | 150 мкг | 12.3% | 6.5% | 815 г |
| Кобальт, Co | 8.569 мкг | 10 мкг | 85.7% | 45.5% | 117 г |
| Литий, Li | 0.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2703 мг | 2 мг | 13.5% | 7.2% | 740 г |
| Медь, Cu | 119.54 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.4% | 837 г |
| Молибден, Mo | 3.774 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.9% | 1855 г |
| Никель, Ni | 2.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.92 мкг | 55 мкг | 43.5% | 23.1% | 230 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.44 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.4% | 3758 г |
| Хром, Cr | 15.63 мкг | 50 мкг | 31.3% | 16.6% | 320 г |
| Цинк, Zn | 1.5431 мг | 12 мг | 12.9% | 6.9% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.892 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 35.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.296 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.279 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.816 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.707 г | min 16.8 г | 28% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с лососем составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».