| Картофель | 822 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 55 г |
| Лук репчатый | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2% | 2621 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.9% | 577 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 5.5% | 932 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.2% | 833 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 15.92 мг | 500 мг | 3.2% | 1.7% | 3141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 4.4% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 11.1% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.254 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.79 мг | 90 мг | 32% | 16.6% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5317 мг | 20 мг | 12.7% | 6.6% | 790 г |
| Ниацин | 1.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 801.45 мг | 2500 мг | 32.1% | 16.6% | 312 г |
| Кальций, Ca | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5482 г |
| Кремний, Si | 69.012 мг | 30 мг | 230% | 119% | 43 г |
| Магний, Mg | 33.48 мг | 400 мг | 8.4% | 4.3% | 1195 г |
| Натрий, Na | 7.42 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17520 г |
| Сера, S | 53.3 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.7% | 1876 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 5.7% | 911 г |
| Хлор, Cl | 82.89 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1233.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 203.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 3.9% | 1336 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 7.566 мкг | 10 мкг | 75.7% | 39.2% | 132 г |
| Литий, Li | 105.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 6.9% | 752 г |
| Медь, Cu | 203.73 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 10.6% | 491 г |
| Молибден, Mo | 10.924 мкг | 70 мкг | 15.6% | 8.1% | 641 г |
| Никель, Ni | 7.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 753.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 12.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8782 г |
| Хром, Cr | 13.95 мкг | 50 мкг | 27.9% | 14.4% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.6172 мг | 12 мг | 5.1% | 2.6% | 1944 г |
| Цирконий, Zr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.698 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».