Мой здоровый рацион

Рецепт Пирок картофельный пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирок картофельный пп

Творог 5% жирности (Запекание) 358 г
Яйцо куриное (Запекание) 186 г
Овсяная мука (Запекание) 159 г
Вода 75 г
Картофель (Тушение) 1112 г
Морковь (Тушение) 144 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Перец черный, молотый или горошек 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирок картофельный пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.3% 905 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.3% 1750 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6% 1251 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.8 мкг 900 мкг 23.2% 17.4% 431 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 3.649 мкг ~
бета Каротин 1.137 мг 5 мг 22.7% 17% 440 г
бета Криптоксантин 37.045 мкг ~
Ликопин 0.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.7% 1118 г
Витамин В4, холин 42.24 мг 500 мг 8.4% 6.3% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 8.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 10.552 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3791 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 8.1% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 4.4% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3012 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.813 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1311 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.6815 мг 20 мг 13.4% 10.1% 746 г
Ниацин 1.005 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.08 мг 2500 мг 17.7% 13.3% 564 г
Кальций, Ca 57.36 мг 1000 мг 5.7% 4.3% 1743 г
Кремний, Si 31.714 мг 30 мг 105.7% 79.4% 95 г
Магний, Mg 34.95 мг 400 мг 8.7% 6.5% 1144 г
Натрий, Na 30.64 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4243 г
Сера, S 84.1 мг 1000 мг 8.4% 6.3% 1189 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 13.1% 571 г
Хлор, Cl 82.28 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 547.2 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 96.4 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 6.2% 1225 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2970 г
Кобальт, Co 4.526 мкг 10 мкг 45.3% 34% 221 г
Литий, Li 46.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 9.2% 817 г
Медь, Cu 127.91 мкг 1000 мкг 12.8% 9.6% 782 г
Молибден, Mo 8.587 мкг 70 мкг 12.3% 9.2% 815 г
Никель, Ni 3.441 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 299.7 мкг ~
Селен, Se 9.177 мкг 55 мкг 16.7% 12.5% 599 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 39.38 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10157 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 10.6% 711 г
Цинк, Zn 0.4827 мг 12 мг 4% 3% 2486 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.827 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирок картофельный пп составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов