Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцом, яйцом,зелёным луком ,фасолью и пекинской капустой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцом, яйцом,зелёным луком ,фасолью и пекинской капустой (копия)

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 260 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Первый зелёный лучок,яйцо,огурчик,пекинка и фасоль со своего огорода)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, яйцом,зелёным луком ,фасолью и пекинской капустой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.7% 1652 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.1% 1436 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.8 мкг 900 мкг 25.3% 40.2% 395 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 29.1% 547 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 15.7% 1011 г
Витамин В4, холин 78.61 мг 500 мг 15.7% 25% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 16.7% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.054 мкг 400 мкг 2.5% 4% 3979 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 8.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 19.7% 805 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 10.2% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 7% 2269 г
Витамин Н, биотин 6.688 мкг 50 мкг 13.4% 21.3% 748 г
Витамин К, филлохинон 79.8 мкг 120 мкг 66.5% 105.7% 150 г
Витамин РР, НЭ 0.9873 мг 20 мг 4.9% 7.8% 2026 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.52 мг 2500 мг 9% 14.3% 1113 г
Кальций, Ca 68.61 мг 1000 мг 6.9% 11% 1458 г
Кремний, Si 19.889 мг 30 мг 66.3% 105.4% 151 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 6.5% 2436 г
Натрий, Na 46.99 мг 1300 мг 3.6% 5.7% 2767 г
Сера, S 64.91 мг 1000 мг 6.5% 10.3% 1541 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 15.7% 1009 г
Хлор, Cl 81.75 мг 2300 мг 3.6% 5.7% 2813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.3 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 11.9% 1337 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 7.2% 2209 г
Кобальт, Co 6.371 мкг 10 мкг 63.7% 101.3% 157 г
Литий, Li 2.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 9.9% 1616 г
Медь, Cu 79.39 мкг 1000 мкг 7.9% 12.6% 1260 г
Молибден, Mo 11.112 мкг 70 мкг 15.9% 25.3% 630 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 201.3 мкг ~
Селен, Se 9.584 мкг 55 мкг 17.4% 27.7% 574 г
Стронций, Sr 11.58 мкг ~
Фтор, F 48.07 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8321 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 11.3% 1401 г
Цинк, Zn 0.5322 мг 12 мг 4.4% 7% 2255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6%

Энергетическая ценность Салат с огурцом, яйцом,зелёным луком ,фасолью и пекинской капустой (копия) составляет 62,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (94.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов