Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из крыла индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из крыла индейки

Крыло Индейки Плечевая Часть [Краснобор] 436 г
Лук репчатый 68 г
Морковь 50 г
Картофель 300 г
Вода 2000 г
Вермишель [Роллтон] 15 г
Чеснок 8 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из крыла индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.3% 2171 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.5% 1514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.2% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 10% 1582 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 10.8% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.06 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19417 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 7% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.3% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3671 мг 20 мг 1.8% 2.9% 5448 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.5 мг 2500 мг 4.4% 7% 2283 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 1.6% 10040 г
Кремний, Si 9.332 мг 30 мг 31.1% 49.5% 321 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 2.7% 5882 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 48327 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 1.6% 10526 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 2.9% 5674 г
Хлор, Cl 14.21 мг 2300 мг 0.6% 1% 16186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 27.91 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 18% 885 г
Литий, Li 13.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 4.3% 3766 г
Медь, Cu 30.58 мкг 1000 мкг 3.1% 4.9% 3270 г
Молибден, Mo 3.822 мкг 70 мкг 5.5% 8.8% 1832 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 120.18 мкг 4000 мкг 3% 4.8% 3328 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 6.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.1111 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10801 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп из крыла индейки составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов